煙台市預制菜産業協會(huì)成(chéng)立，龍大美食當選會(huì)花計長(cháng)單位

預制菜是風口，也是未來。在這(zhè)條去影百舸争流的新賽道(dào)上，衆多企業正加快布局和競逐。6月2日，煙台市預制地呢菜産業協會(huì)成(chéng)立大會(h制到uì)暨第一次會(huì)員大會(huì)在煙台舉辦。

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會(huì)上宣讀了煙台市預制菜産業協會(huì)（下稱“協會(hu吃術ì)”）批複文件，完成(chéng)了第一屆會(huì)長河討(cháng)、副會(huì)長(c道線háng)單位的選舉工作。龍大美食當選會(huì)長(c子什háng)單位。

龍大美食執行總裁王豪傑在會(huì有場)上發(fā)表了講話。他對(duì)政府及行業同仁對(duì)龍大美食的認上厭可表達了感謝。龍大美食是世界肉類組織金很草牌會(huì)員、中國(guó)肉類協會(h亮花uì)副會(huì)長(cháng)單位、泛長間訊(cháng)三角供應鍊聯盟會行村(huì)長(cháng)單位、山東健康肉産業遠個聯合會(huì)會(huì)長(cháng)單務拿位、山東預制菜産業聯合會(huì)白志副會(huì)長(cháng)單位，未來將(jiāng)充分發城說(fā)揮預制菜行業“領航型”龍頭企業的帶頭作用，團結會(huì)員，促進(jìn)交流，踏踏實實地為媽業産業發(fā)展服務。

他表示，接下來協會(huì)需要圍繞著(zhe)“能(né舊鄉ng)做什麼(me)、應做什麼(me)、怎麼(m問信e)去做”三個問題，探索服務模式，增強凝聚力，加強自身建設風現，充分發(fā)揮好(hǎo)協木都會(huì)的橋梁作用、示範作用和推動作用。

開(kāi)新局 成(chéng)立煙台市預制菜産業協會(huì)

煙台作為農業大市，地理位置優越，物産極為豐富，國化有發(fā)展預制菜的底氣和先天優勢。早在體如去年11月，煙台市印發(fā)了《男歌關于加快推進(jìn)煙台預制菜産業高質量發(fā)展的實施街月意見（2022-2025）》，提出做優做強“煙台預制菜”品牌，打造 “中國(光分guó)預制菜産業名城”。

據悉，協會(huì)成(chéng)立後(hòu)，將(jiāng)緻力于厭微聯動上下遊産業企業，暢通政府溝通渠道(dào)，強化資源整合，搭建會(女裡huì)員單位産業銜接、跨界合作的平台，實現優勢互補和信息共享，破解預制菜發(吧說fā)展的行業痛點，全方位提升煙台市在預制菜産業的領航力新房。

協會(huì)彙集了龍大美食等當地預制菜産業鍊企業內鄉，構建起(qǐ)預制菜創新發(fā)展的新型合作機爸物制，擰成(chéng)繩、抱成(c多的héng)團，強化“煙台預制菜”品牌效應，助力煙台在萬億市場規模的問去預制菜産業發(fā)展中做大做強，讓去和預制菜成(chéng)為助力鄉村振興、推動産業整體及城市發遠開(fā)展的重要力量。

同時(shí)，煙台市預制菜産業協會(huì)的成器來(chéng)立，將(jiāng)推進(jìn)預制菜行業規範自些問律管理，全面(miàn)提升會(huì)員企國哥業預制菜研發(fā)水平、冷鍊物流、市場規模，為産業發(fā)展提城國質增速。

在預制菜标準化、規範化生産的自律管理方面(m電視iàn)，龍大美食擁有二十多年對(du拍計ì)日出口的品質保障。同時(shí)，公司建立了質量與食品安全預警機制，從源頭美會輸入、加工過(guò)程、市場流通、市場抽檢、行業動态全方位進(jì子錢n)行預警，防患于未然。在多年森她的生産過(guò)程中，龍大美食打造習商了以源頭控制、質量體系、産品檢測為核心的大一食品安全保證體系，做到(dào)批批都(dōu)檢謝短驗、全程可追溯，實現“原料-生産-産品”全流程把關，并通過(guò)品控部門對(duì說有)品質問題的一票否決權，嚴把出廠關。

促發(fā)展 發(fā)揮預制菜行業龍頭效應

龍大美食作為協會(huì)會(醫通huì)長(cháng)單位，將離也(jiāng)堅持以預制菜為核心的食品主體、以屠宰和養殖為兩(liǎng)翼秒花支撐的“一體兩(liǎng)翼”發(fā)展戰略，深度鍊接各會(huì)員企業，打造差異化競争優勢，持續推動預制菜規模拓展信動，共同打造煙台預制菜發(fā)快麗展高地。

依托自身上遊資源型企業優勢，龍大美食在預制菜的發(fā)展上搶占先機，低技以研、産、銷的全國(guó)化深入拓展，當好(hǎo)産業發(fā)展的領頭羊。慢體公司已有灌雲、巴中、海南等三個食身計品工廠于去年相繼開(kāi)工建設你吧，建成(chéng)後(hòu)預制菜産能資月(néng)可達33萬噸/年，基本實現華東、華北、西南、華中、華南等區域的全覆蓋，完成黃媽(chéng)公司的全國(guó)化布局。們讀

以産能(néng)為基石，龍大美食構建了立體化研發(fā)體系，建立了山東、上海、四川三電海大食品研發(fā)中心，并通過(guò)與西華大學(xué)等高校成物友(chéng)立工業化技術研究院的形式，依托知名菜系的專業技術人才，開(kā為藍i)發(fā)複原性好(hǎo)、消費者認可、具有示範引笑化領作用的預制菜産品。

公司目前在大單品系列産品的研發(fā)上實現持續性突破，打造出肥腸系列、酥肉系列、培根系列、烤腸系列、丸子系列等億元級、千萬元級的大單品。同門錯時(shí)，公司研發(fā)的水地來煮肉片、金湯酸菜魚等川菜産品獲得了市場的積極反饋。

在研發(fā)的基礎優勢上，龍大美食進(j電樂ìn)行了多元化的渠道(dào)布局。公就謝司對(duì)具有既有優勢的大B渠道(dào)做橫向(xià錯都ng)和縱向(xiàng)延伸，并持續培育中小紙作B渠道(dào)核心經(jīng)銷商。截至目前，妹農預制菜新開(kāi)拓經(jīng)銷商已增至近1000場得家。

謀未來 推動預制菜産業高質量發(fā)展

2023年中央一号文件首提預制菜，為産業發(fā)展注入新能(néng)量紅姐。今年山東省政府工作報告中也提出將(jiāng)啟動預制菜“十百間是千”培育行動，打造一批質量過(guò)硬、社會(huì)認可度高的預制技是菜特色品牌，培育一批産業鍊條完整的預制菜頭部企業。

在此背景下，煙台市預制菜産業協會(huì)的成(ché月農ng)立恰逢其時(shí)。龍大美食將(ji睡銀āng)聯合協會(huì)會(huì)員企業，推動煙台市“中很土國(guó)預制菜産業名城”的打造。

龍大美食作為會(huì)長(ch金頻áng)單位，擁有深厚的行業發(fā裡亮)展潛力。公司榮獲了2022年山東民營企業100強、山東省農業産業化頭部企業等獎項，并在預制菜發(fā)展方面(討費miàn)不斷獲得市場和行業認可。

今年以來，公司成(chéng)為盒馬預制菜生态聯盟戰略也城合作夥伴，聯合推動行業快速健康發(fā)展。此外，公司先不短後(hòu)榮登《胡潤中國(guó)預制菜生産企業百強榜》、《2022中國(guó)預制菜創新品牌TOP50》，并榮獲萊陽市預制菜産業發(fā)展标兵企業。

龍大美食有信心在預制菜産業領域不斷提升研、産、銷水平，塑造企業核心競争力，以此加強員工對(duì)企業的認同感，提升投醫日資者對(duì)企業的關注度和信任度。

未來，龍大美食將(jiāng)持續修道姐煉内功，推動産品品牌知名度、附加值及銷量的提升。在煙台市預制菜産業協會(huì)新平台的聚力下，推動民業煙台預制菜産業高質量發(fā)展。視身